Kategória: smrek

Zavádzame na český trh absolútnu novinku medzi destilátmi. Smrekovička 40%, prvý a jediný destilát na svete, pripravený z jarných výhonkov smreku obyčajného, lat. picea abies. Smrekové výhonky obsahujú ohromné množstvo fytoncídov a terpénov, ktoré sú považované za prírodné antibiotiká, rovnako aj látky podporujúce imunitu, čistiace organizmus, odbúravajúce vrásky a zrýchľujúce bunkovú výmenu, podporujúce horné dýchacie cesty, aj trávenie. Smrekovičku vyrába…

Sirup, je veľmi široko zaužívaný výraz k označovaniu najrozmanitejších rastlinných nápojov, ktoré sa vyrábajú väčšinou varením vo vode za prítomnosti cukru, prípadne obohacované inými stabilizátormi, konzervantmi, dochucovadlami, esenciami, slovom “É-čkami”. Smrekový nektár je vlastne tiež sirup, ale bez prídavku vody, bez tepelného spracovania, bez iných chemikálií. Jediné čo je spoločné, je prídavok repného cukru, ktorý je nevyhnutný k dosiahnutiu riadeného…

Zázrakom prírody sú sviežo zelené končeky konárov, ihličnanov z čeľade borovicovitých, lat. Pinaceae, ktoré sa objavia z jari do leta. Primárny metabolizmus smrekov je špecializovaný na rast stromu a sekundárny metabolizmus zabezpečuje jeho ochranu, veľmi zjednodušene povedané. Vo výhonkoch sa ukladajú zásoby metabolitov primárneho aj sekundárneho metabolizmu. Vlastne, výhonky zhromažďujú v sebe všetky látky, ktoré sú potrebné pre prežitie stromu aj v…

Zhodou okolností do Brezna zavítala vskutku vzácna návšteva. Producent ČT1 a majiteľ relácie Kouzelné bylinky, Dr. Berka, so svojim štábom, na čele s moderátorkou a autorkou relácie  Simonou Tancerovou. Jediné ubytovanie na úrovni požiadaviek pražského tímu ponúkala CK TOPTOUR, priamo vo svojom zariadení Boutique Apartments****, na námestí v Brezne. Hostia boli so službami natoľko spokojní, že sme si spolu sadli k…